Szaszłyki drobiowe w marynacie jogurtowej

Szaszłyki polecają się na zdrowy, szybki obiad :)

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• szczypta chili
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki jasnego sosu sojowego
• pieprz
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• zioła prowansalskie
• olej/oliwa

Dodatkowo:

• szpilki do szaszłyków namoczone 1/2 godz w zimnej wodzie

Technika wykonania:

Czosnek zmiażdżyć, wymieszać z jogurtem, olejem, sosem sojowym i resztą przypraw.

Piersi z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w długie cienkie paski i wrzucić do marynaty. Dokładnie wymieszać by mięso było dokładnie pokryte marynatą. Przykryć folią i odstawić na minimum 2 godz (można na całą noc).

Mięso nabić na szpilki. Grillować z obu stron.

Smacznego!