Białe ule ( ule z mleka w proszku)

 Pyszne ule polecają się na święta!

Składniki:

Ciasto

• 500 g  mleka w proszku
• 300 g cukru pudru
• 300 g masła
• kieliszek spirytusu

Krem:

• 1 kostka masła
• 1 puszka masy krówkowej
• trochę rumu

Dodatkowo:

• andrut
• kleik ryżowy

Technika wykonania:

Wszystkie składniki  ciasta razem zagnieść. Ciasto schłodzić w lodówce, będzie się lepiej wyjmowało z foremki.

Krem: Masło utrzeć z puszką mleka karmelowego, dodać trochę rumu.

Z andruta powycinać np. kieliszkiem kółeczka.

Foremkę wyklejać cienko ciastem, aby lepiej się wyjmowało za każdym razem można posypać ją kleikiem ryżowym. Najmniejszym palcem zrobić w środku dziurkę, wgłębienie wypełnić kremem, a następnie przykryć kółkiem z andruta.

Smacznego!

Ciasteczka orzechowe

 Szybkie i efektowne , a zarazem smaczne ciasteczka :)

Składniki:

Ciasto:

• 150 g mąki
• 70 g cukru pudru
• 120 g margaryny
• 3 żółtka

Na wierzch:

• 3 białka
• 190 g cukru
• 180 g orzechów włoskich mielonych

Sposób wykonania:

Mąkę przesiać, połączyć z pozostałymi składnikami. Zagnieść kruche ciasto. Rozwałkować wykrawać kółeczka lub inny kształt (u mnie łezki). Układać na blaszce wysmarowanej tłuszczem.

Białka ubić na sztywno, utrwalić cukrem. Dodać mielone orzechy włoskie. Łyżeczką lub szprycą, dawać na wierzch każdego ciasteczka.

Piec w temperaturze 180 stopni, do zrumienienia.

Smacznego!

Koreczki imprezowe

lubiane przez wszystkich, imprezowe koreczki w wykonaniu 4hk:)

 Składniki:

• ser żółty 
• pomidorki koktajlowe
• mozzarella mini
• salami
• pietruszka

Technika wykonania:

Ser pokroić w kostkę, pomidorki umyć i osuszyć. Plastry salami poskładać na ćwiartkę. Nabijać poszczególne składniki na wykałaczki.

Smacznego!

Banofee

Rewelacyjne deserki, pyszne i znikają w oczach!

 Składniki

• 3 banany
• 1 opakowanie biszkoptów
• 3 łyżki płatków migdałowych
• 200 ml kremówki
• 250 g mascarpone
• 1 puszka masy kajmakowa
• 1 cytryna
• 1 łyżka cukru pudru

Technika wykonania:

Banany obrać ze skórki, pokroić w kostkę i skropić delikatnie sokiem z cytryny , by nie ściemniały.

Biszkopty pokroić w drobną kostkę. Migdały uprażyć na suchej patelni. Masę kajmakową zmiksować,by lepiej się nakładała.

Kremówkę ubić na sztywno z mascarpone i 1 łyżką cukru pudru. 

Do pucharka włożyć łyżkę pokrojonych biszkoptów, 1 łyżkę bananów, 1 łyżkę kremu. Polać łyżeczką masy kajmakowej , posypać prażonymi migdałami.

Smacznego!