Naleśniki kukurydziane z masą krówkową

Zostało trochę Wam niewykorzystanej masy kajmakowej? To super pomysł na jej wykorzystanie :) 

Składniki na ok 6 szt:

• 160 g mąki kukurydzianej
• 300 ml mleka
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka kakao
• 2 jaja

Dodatkowo:

• olej do smażenia
• skyr waniliowy
• masa krówkowa (kajmakowa)
• szczypta cynamonu

Technika wykonania:

Składniki na ciasto zmiksować by powstało gładkie ciasto. Odstawić na 10 minut. Naleśniki usmażyć na niewielkiej ilości oleju.  Skyr zmiksować z masą kajmakową. Każdy naleśnik posmarować masą, zwinąć.

Smacznego!