Buchta

 Buchta idealna z masełkiem lub nadziewana domową konfiturą!

Składniki:

•  1/2 kg mąki
• 4 dag drożdży
•   8 dag cukru
•  1 1/2 szklanki mleka
•     20 dag masła
•   5 żółtek
•      skóra z cytryny
•     rodzynki

 Sposób przygotowania  

Drożdże rozdrobnić z mlekiem i odrobiną cukru. Żółtka ubić z resztką cukru. Dodać do mąki        żółtka, drożdże, mleko i roztopione masło, ewentualnie skórkę i rodzynki. Wyrobić gładkie ciasto. Odstawić godzinę do wyrośnięcia. Włożyć do formy keksowej lub nadziewać konfiturą i układać obok siebie w formie małe kulki. Piec 40-60 min. 

Smacznego!