Sałatka tortellini z suszonymi pomidorami

 Sałatka wykonania przez klasę 4HK na przyjęcie bufetowe.

Składniki:

• 1 opakowanie tortellini
• 1 słoik suszonych pomidorów
• 1 opakowanie rukoli
• 50 g sera gorgonzola
• 2 garście słonecznika

sos:

• 50ml oleju 
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżka sosu sojowego lub maggi
• 2 ząbki czosnku

Technika wykonania:

Tortellini ugotować według instrukcji na opakowaniu. Pomidory suszone i ser pokroić w kostkę. Słonecznik uprażyć chwilę na suchej patelni. 

Sporządzić sos: Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z pozostałymi składnikami sosu.

Wszystkie składniki sałatki wymieszać z sosem.

Smacznego!