Gofry - chrupiące i lekkie

Pyszne, lekkie, delikatne gofry :) Zjedz z ulubionymi dodatkami!

Składniki:

• 2 szkl mąki pszennej
• 2 szkl mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1-2  łyżki drobnego cukru do wypieków
• 80 ml oleju 
• 2 jaja
• szczypta soli

Technika wykonania:

W misce ubić 2 białka. W drugiej misce zmiksować mąkę,  mleko, cukier, żółtka, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz olej. Dodać delikatnie ubite białka. 

Porcję ciasta wlać do nagrzanej gofrownicy i piec na rumiano. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Przepis pochodzi stąd

Waffles - gofry

glossary:

baking powder - proszek do pieczenia

flour - mąka

eggs - jajka

sugar - cukier

oil - olej